杭州市蕭山區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內組織開展了流通環(huán)節(jié)重點食用農產品安全專項監(jiān)督抽檢行動。本次抽檢覆蓋了區(qū)內多家大型農貿市場、超市及生鮮專賣店，旨在排查風險隱患，守護市民“舌尖上的安全”。

行動中，執(zhí)法人員重點對蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等日常消費量大的食用農產品進行了隨機抽樣，檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物及非法添加物等多項安全指標。根據最新公布的抽檢結果顯示，在本次抽取的共計120批次樣品中，共有4批次產品被檢出不符合國家食品安全標準，總體合格率為96.7%。不合格項目主要涉及個別蔬菜樣本的農藥殘留超標以及一份水產品樣本中檢出禁用獸藥。

針對抽檢中發(fā)現的不合格產品，蕭山區(qū)市監(jiān)局已立即啟動核查處置程序，責令相關經營單位下架、停止銷售問題產品，并依法進行溯源調查和立案查處，嚴防不合格產品流入餐桌。監(jiān)管部門將加大對相關經營主體的日常監(jiān)督檢查和抽檢力度，督促其嚴格落實進貨查驗記錄制度，把好食用農產品市場準入關。

此次專項抽檢結果也折射出食用農產品全鏈條安全管理的重要性，尤其是源頭的研發(fā)與生產環(huán)節(jié)。當前，食用農產品研發(fā)正朝著綠色、安全、優(yōu)質的方向快速發(fā)展。在研發(fā)端，通過培育抗病抗蟲的優(yōu)良品種，可以從根本上減少農藥的使用；通過研發(fā)和推廣生物防治、物理防治等綠色防控技術，能夠有效替代化學農藥；通過開發(fā)生物飼料、中草藥制劑等綠色養(yǎng)殖技術，有助于減少獸藥殘留。這些研發(fā)創(chuàng)新是實現農產品質量安全前移管控、從源頭保障食品安全的關鍵。

專家指出，保障食用農產品安全需要研發(fā)、種植養(yǎng)殖、流通、監(jiān)管等多環(huán)節(jié)協同發(fā)力。一方面，要持續(xù)加大農業(yè)科技的研發(fā)投入，推動科技成果在田間地頭的轉化應用，提升農產品內在品質和安全水平。另一方面，必須強化市場流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢這道“防火墻”，及時發(fā)現并處置問題產品，形成“源頭控產、流通嚴防”的閉環(huán)管理體系。蕭山區(qū)此次專項抽檢正是強化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管、倒逼源頭質量提升的具體實踐。

蕭山區(qū)市監(jiān)局表示將繼續(xù)堅持問題導向，常態(tài)化開展食用農產品質量安全監(jiān)督抽檢，并計劃將監(jiān)督網絡進一步向種植養(yǎng)殖基地延伸，探索建立更完善的產地準出與市場準入銜接機制。鼓勵和支持本地農業(yè)企業(yè)、合作社加強與科研院所的合作，積極投身安全優(yōu)質農產品的研發(fā)，共同推動區(qū)域食用農產品產業(yè)的高質量、可持續(xù)發(fā)展，讓市民買得更放心、吃得更安心。